Vinum26

Solo piccoli produttori

Castello in Bianco

May 20, 2016 - May 22, 2016



A Desenzano del Garda un viaggio alla scoperta vini (e vitigni) più o meno noti, rivalutati, da riscoprire, particolari e di gran qualità. L'Associazione Vivabacco organizza Castello in Bianco, con il patrocinio del Comune di Desenzano del Garda: una manifestazione aperta a tutti, all’insegna della cultura, dove la parola d’ordine sarà conoscenza, permettendo ai visitatori di assaggiare e confrontarsi direttamente con gli artigiani del vino, con chi col frutto di un duro lavoro crea prodotti di eccellenza.

All'interno della rassegna si potranno assaporare e confrontare decine di vini, proponendo anche variazioni sul tema. Vogliamo celebrare l'estro dei produttori e il coraggio di chi resiste all'omologazione del gusto.

Venerdì 20 - Cena inaugurale alla sede desenzanese dell'istituto alberghiero Ipssar Caterina De Medici.

Sabato 21 - Degustazioni guidate all'interno del castello.

Domenica 22 - Nelle sale mostra-mercato di vini bianchi, dove il pubblico potrà degustare e comprare direttamente dal produttore; nella corte interna gli artigiani del gusto.



Programma

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